Volkskultur-Preisträger 2015
Hauptpreis: „Das Bramberger Obstprojekt – Von der Tradition zur Innovation“
Um den Reichtum und die Vielfalt alter Apfelsorten zu erhalten, die Bedeutung des Apfels für die regionale Wirtschaft und Kulturlandschaft im Bewusstsein zu halten und einen Impuls für neue Produkte zu geben, gründeten der Pinzgauer Kulturverein Tauriska und der Obst- und Gartenbauverein Bramberg das „Bramberger Obstprojekt“. Im Jahr 2006 wurde eine moderne Obstpresse in Betrieb genommen. Hauptprodukte sind köstliche Obstsäfte. Zudem wurden 10.000 Bäume in der Region gepflanzt, es gab eine Ausstellung zum Thema Apfel, und seiner neuen Verwendung für Lebensmittelprodukte wie Brot, Schmalz, oder Schokolade und zuletzt wurde ein viel versprechendes Apfeltrester-Pulver kreiert. Wissenschaftliche Arbeiten zu dem Thema wurden initiiert und erfolgreich Schulen in die Projekte einbezogen.
So vernetzt das Bramberger Obstprojekt vorbildhaft Alltagskultur mit Kultur, Natur, Bildung und Wissenschaft.
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Förderpreise Förderpreise an Salzburger Volksliedwerk und Mariloise Jordan
Ein Förderpreis an das Salzburger Volksliedwerk, das in Zusammenarbeit mit dem Salzburg Museum die „Pinzgauer Volkslieder“ des Franz Lackner (1814-1890) als kommentierte und bearbeitete Neuausgabe im vierstimmigen Satz mit Faksimile der Noten und Worterklärungen herausgegeben hat.
Mit dem Förderpreis für Mariloise Jordan aus Fusch an der Glocknerstraße würdigt die Jury ein künstlerisches Lebenswerk. Die vielen Initiativen zur Mitgestaltung der Dorfentwicklung, insbesondere ihr Bemühen um die Trachtenerneuerung, die Fuscher Stubenmusi, die historische Baukultur des Tales, die regionale Sprache und ihr volkskünstlerisches und restauratorisches Gestalten sind preiswürdig.
Jurybegründung
Präsentation der Obstpresse Bramberg:
Obstpresse_Bramberg_Sbg_Volkskulturpreis_2015.pdf Powerpoint-Präsentation des Preisträgers |